Como construir estruturas produtivas para peixes

O planejamento é a chave para a construção de viveiros e demais estruturas de suporte

Os viveiros podem apresentar diversas finalidades como:
- Manutenção de reprodutores,
- Alevinagem,
- Recria,
- Engorda,
- Comercialização (ex.: pesque e pagues),
- Paisagismo e recreação (Ex. pousadas e hotéis).

Para cada finalidade, há um tipo de construção e regras diferentes.

Tipos de módulos produtivos
- Viveiros escavados
- Tanques-rede
- Fluxo contínuo ou Raceway
- Recirculação
- Conjugados

Viveiros escavados
Etapas: limpeza do terreno; retirada da vegetação; terraplanagem; construção de diques; instalação de sistemas de abastecimento e drenagem.
Uma das vantagens dos viveiros escavados é a menor dependência de índices pluviométricos altos.

Sistema de bioflocos
A diminuição da oferta de água e restrições por espaço fez surgir muitas tecnologias inovadoras para criação superintensiva, onde quase não há renovação de água.
A matéria orgânica convertida em alimento vivo (massa microbiana) torna-se mais uma fonte de alimento para os peixes. Com isso, há uma diminuição na quantidade de ração fornecida e não é necessária a renovação da água para limpeza das caixas.

Sistema de recirculação de água
Um sistema de recirculação envolve o reaproveitamento contínuo da água de cultivo. É necessário atenção na capacidade de investimento do produtor e estabelecimento do foco do negócio. Não são caixas d’água comuns. Elas são equipadas com um sistema de drenagem pelo fundo, com sistemas de autolimpeza, porque possuem o fundo cônico para facilitar todo o sistema de drenagem e retirada dos sólidos.

Gostou dessa matéria? Quer saber mais sobre os cursos CPT? Assista ao vídeo abaixo: