Tucunaré: peixe comercial ou ornamental?

O tucunaré possui características físicas atrativas e carne de ótima qualidade

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Considerado um dos principais predadores entre as espécies de peixes, o Tucunaré é um peixe que permite criação tanto para comercialização de sua carne, quanto para ornamentação de aquários. Seja na natureza, seja em um aquário, conseguem crescer e se desenvolver bem, crescendo bastante e podendo pesar até 12kg.

Para quem deseja cultivá-lo como peixe ornamental, Manuel Vazquez Jr., professor do Curso CPT Produção de Peixes Ornamentais, destaca que a produção desse tipo de peixe é um dos setores mais lucrativos da psicultura e que vem crescendo muito no Brasil. Nos países onde foi recentemente introduzida, ela rapidamente expandiu-se, dado o crescente aumento na demanda mundial.

De origem da bacia amazônica, possuem carne de ótima qualidade, o que justifica, também, sua criação com finalidade comercial. Os tucunarés são peixes de hábitos diurnos e, por conta disso, são ativos e ágeis durante o dia. Criados em cativeiro, podem ultrapassar 8 anos de vida, chegando a 10 ou até mais, quando as condições são favoráveis.

Principais características do tucunaré

Há algumas subespécies, o que marca uma variação nas cores. A maioria possui três barras verticais pretas, que vão desaparecendo à medida em que o peixe fica mais velho. É possível, ainda, que desapareçam quando o peixe se torne totalmente maduro. Outra característica física que marca essa espécie é a presença de uma mancha preta com auréola amarelada na barbatana caudal. Essas características ajudam a torná-lo um peixe atrativo para a criação ornamental.

Diferentes tipos de tucunaré

São 5 as espécies que são universalmente reconhecidas como principais espécies de tucunarés:

- Cichla temensis: subtipo bastante violento e que pode chegar a 12kg, com duas fases de cores diferentes.
- Cichla ocellaris: existente apenas no Brasil, com marcas físicas fracas e sem coloração preta nas bochechas. Esse subtipo suporta águas mais frias.
- Cichla monoculus: é menor, podendo atingir 3kg e, devido a essa característica, é um dos mais indicados para criação em aquários.
- Cichla intermedia: chegando a atingir o dobro de peso da espécie anterior, é recomendado para criação em locais com águas em movimento mais rápido. Suas listras escuras são longas.
- Cichla orinocensis: mais raro, esse subtipo atinge 30cm de tamanho e também pode ser criado em aquários.

Alimentação dos tucunarés

Possuem um apetite voraz e comem qualquer coisa com a qual entra em contato. Em decorrência disso, não se deve criá-los com outras espécies, salvo para o peixamento de açudes em que existam ou predominem as piranhas e pirambebas. O ideal é que eles sejam alimentados várias vezes ao dia, com pequenas quantidades de comida. Algumas das opções para sua dieta são os camarões de água doce ou peixinhos, como os lambaris. Até podem comer rações, mas preferem alimentos vivos.

Condições da água para o tucunaré

Apesar de existir algumas subespécies que toleram águas mais frias, no geral, os tucunarés preferem águas relativamente quentes. O pH da água pode variar entre 6,5 e 7,5, com altos níveis de oxigênio dissolvido. Costumam “despejar” uma grande carga biológica no tanque, que ficará sujo frequentemente e que deverá ser limpo por um sistema de filtragem externo, por exemplo.

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Produção de Peixes Ornamentais
Produção de Peixes e Hortaliças no Sistema de Aquaponia
Cultivo de Peixes em Sistemas de Recirculação de Água – RAS

Fontes: Aquarismo Brasil – aquarismobrasil.com.br
Colpani – grupoaguasclaras.com.br
por Renato Rodrigues