Giovanni Resende de Oliveira, professor do Curso CPT Produção de Tilápias em Tanques Escavados, explica que a criação de tilápias é vantajosa devido a vários fatores, como a facilidade de manejo, o ciclo produtivo curto, o baixo custo da produção e a grande aceitação do mercado em relação a esse peixe.
Os viveiros escavados são frequentemente utilizados para a criação de tilápias. Neles, é possível criar peixes com águas acumuladas de nascentes, córregos, rios e até da chuva. Apresenta como principais vantagens a disponibilização de alimentação natural nos viveiros para os peixes e melhor controle da qualidade da água, dentre outras.
Ao decidir começar uma criação de tilápias em viveiros escavados, o piscicultor deve realizar todo o planejamento da atividade para que, enfim, possa “colocar a mão na massa”. O primeiro passo prático da criação é a alevinagem e, para iniciá-la, é necessário preparar os viveiros para receber os alevinos. Como? A gente te explica!
Limpeza do viveiro
Em primeiro lugar, o viveiro deve passar por um processo de limpeza para que esteja apto a receber os alevinos. A água deve ser retirada e, depois, as plantas aquáticas e o capim das margens. Nas poças de água que ainda sobrarem, aplique cal virgem.
Aplicação de calcário
O calcário tem que ser aplicado em uma dose adequada para equilibrar a água do viveiro. Essa dose dependerá da qualidade da água do abastecimento e da acidez do solo do viveiro. Por conta disso, para chegar à dose ideal, a alcalinidade total da água do abastecimento deve ser medida.
Mas, atenção! A cal virgem ou hidratada não deve ser colocada por todo o viveiro, uma vez que ela pode causar desequilíbrio no pH da água, sobretudo se o fundo estiver seco. Isso pode acarretar o impedimento da introdução dos alevinos e, em casos mais extremos, a morte deles.
Colocação do filtro
Depois da aplicação de calcário, o ponto de abastecimento deve receber um filtro para evitar que predadores ou outros peixes invasores sejam lançados no viveiro. É importante verificar as características do filtro utilizado para que não provoque o entupimento do ponto de abastecimento. Depois, basta proceder ao enchimento do viveiro, cerca de 4 a 5 dias antes da inserção dos alevinos.
Adubação
Apesar de os alevinos de tilápia já se alimentarem com ração, a estimulação do crescimento de plâncton atua como um complemento na alimentação deles, o que pode ser feito com a aplicação de um adubo. Esse composto proverá os nutrientes necessários para que o plâncton se multiplique. Depois de determinar a dose necessária, ele deve ser aplicado corretamente.
Isso se aplica a viveiros pouco utilizados para a alevinagem, haja vista que viveiros que já foram muito utilizados podem acumular sobras de nutrientes, fazendo com que a adubação, em vez de ajudar, prejudique a qualidade da água, fazendo com que seja dispensável.
Desde 2015, de acordo com a IN publicada pelo MAPA, a utilização de dejetos animais na aquicultura está proibida. Logo, a adubação não deve ser feita com estercos, por prejudicar a qualidade da água e, também, por oferecer risco de doenças.
Proteção dos viveiros
Os viveiros estão suscetíveis ao ataque de pássaros e de morcegos, que predam os peixes. Devido a esse fator, os viveiros têm que ser protegidos, por exemplo, com rede antipássaros, que cubram toda a superfície deles. Apesar de essa opção ser mais cara, é também a mais durável.
Conheça os Cursos CPT da Área Criação de Peixes:
Produção de Tilápias em Tanques Escavados
Criação de Tilápias em Tanques-rede
Produção de Alevinos
Fonte: RURAL, Serviço Nacional de Aprendizagem. Piscicultura: criação de tilápias em viveiros escavados. / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. – Brasília: Senar, 2018. 120 p,; il. – (Coleção Senar).
por Renato Rodrigues