Carpa prateada: informações para você iniciar sua criação

A espécie pode ser criada tanto para ornamentação quanto para comercialização de sua carne

---

Manuel Vazquez Júnior, professor do Curso a Distância CPT Produção de Peixes Ornamentais, destaca que a atividade de produção de peixes ornamentais é um dos setores mais lucrativos da psicultura e que vem crescendo muito no Brasil. Nos países onde foi recentemente introduzida, ela rapidamente expandiu-se, dado o crescente aumento na demanda mundial.

Hoje em dia, mais de 700 variedades de peixes ornamentais são comercializadas mundialmente. Uma das mais importante é a carpa, um peixe que além da finalidade ornamental também pode ser criada para a produção de carne. Dentre as várias espécies de carpa existentes, a carpa prateada se destaca pelo seu potencial econômico e pelo sabor único de sua carne, consumida desde a antiguidade.

É um peixe adaptável aos diferentes tipos de cultivo e, por conta disso, se torna uma boa espécie para ser criada com objetivo comercial. Mais além, também funciona como uma espécie de filtro para o ambiente aquático, por contribuir para a melhor na qualidade de água. Ainda, pode ser criada em açudes, barragens de rios ou tanques escavados, o que permite ao piscicultor definir qual desses apresentará melhor vantagem econômica.

De origem chinesa, ainda consegue crescer rapidamente e apresenta bom desempenho ao ganhar peso. Pode chegar a atingir incríveis 50 kg e viver 60 anos de idade em condições adequadas de manejo.

Para quem deseja começar uma criação de carpas prateadas, anote essas informações importantes:

Iniciando

Para começar, você pode adquirir peixes juvenis, com 8cm a 10cm de comprimento. Os alevinos apresentam altas taxas de mortalidade e, por isso, não é recomendado adquiri-los. A quantidade de juvenis depende diretamente do espaço do qual o criador dispõe. Certifique-se de adquirir as carpas juvenis de criadores idôneos.

Ambiente

Como dito, o local para a criação pode variar. Porém, o ambiente preferido pela carpa é pouco profundo e contém boa quantidade de fitoplâncton. Nunca é demais ressaltar que a água deve ser limpa e sua temperatura deve estar, em média, 24°C.

Sistema

A carpa prateada possui boa aceitabilidade ao policultivo, podendo ser criada junto a camarões de água doce, pacus, tambaquis e carpas de outras espécies. Sua alimentação é um pouco econômica por se alimentar de algas existentes nos viveiros. O investimento para a criação semi-intensiva é maior, mas a produtividade também cresce.

Alimentação

No sistema de criação semi-intensivo, a ração é necessária e deve ser fornecida em maior quantidade na primavera e outono, quando há um clima ameno, que aumenta o apetite da carpa. A versão comercial possui de 24% a 28% de proteína bruta e é considerada ideal para esse sistema.

Reprodução

Nas carpas, a reprodução é um pouco tardia: machos atingem maturidade sexual aos dois anos, ao passo que as fêmeas atingem aos três. Naturalmente, se reproduzem uma vez ao ano. Porém, para criação em cativeiro, é necessário estimular a reprodução com o uso de hormônios, técnica que deve ser executada por um profissional.

Conheça os Cursos a Distância CPT da Área Criação de Peixes:

Produção de Peixes Ornamentais
Criação de Peixes – Como Implantar uma Piscicultura
Nutrição e Alimentação de Peixes

Fonte: Nilton Rojas para Globo Rural – revistagloborural.globo.com
por Renato Rodrigues